Современные гибриды сахарной свеклы обладают хорошим потенциалом по выходу сахара и урожайности, поэтому им необходима интенсивная технология возделывания, о чем аграрии помнят далеко не всегда

О том, как же сделать эту прибыльную и капризную культуру маржинальной, журналу «Агротехника и технологии» рассказали специалисты и сельхозпроизводители.

Главное в любой технологии выращивания сахарной свеклы — получение конечного продукта — белого сахара, рассуждает Сергей Лобачев, консультант компании «Штрубе РУС». «Можно вырастить огромный урожай, но в свекле будет или мало сахара, или сахар этот будет плохо извлекаемый. А можно получить средний урожай, но с хорошими показателями содержания сахара, который “падает в карман” сельхозпроизводителя полностью, не теряясь на заводе при извлечении», — поясняет он.

Секреты технологии

К сожалению, часто в хозяйствах недооценивается значение организационно-хозяйственных мероприятий в системе защиты сахарной свеклы от вредителей, болезней и сорняков. «Борьба с сорняками в свекловичном поле должна начинаться еще в посевах предшествующих культур, — поясняет Александр Долгих, менеджер по полевым культурам компании «АДАМА», — с уничтожения или подавления трудноискоренимых сорных растений, таких как вьюнок и бодяк полевой, осот желтый и пырей ползучий. На свекловичном поле это делать уже поздно». Сорняковый ценоз в хозяйствах весьма динамичен и может в значительной мере различаться по полям севооборота, предшественникам, системам удобрения и обработки почвы, а также в зависимости от погодно-климатических условий периода вегетации сахарной свеклы. В то же время опытные агрономы знают, что у них в хозяйстве основную опасность для посевов сахарной свеклы представляют наиболее агрессивные рано появляющиеся сорные растения из семейства крестоцветных, виды горцев, марь белая, виды ромашки, и не забывают о том, что бывает вторая и последующие волны всходов сорняков, которые также должны быть уничтожены. В этом случае одним из критериев выбора того или иного гербицида должен быть спектр контролируемых им сорняков и уровень биологической эффективности в отношении этих сорняков, уточняет специалист.